Ensino – Graduação
Curso de Graduação em Engenharia de Aquicultura
O Departamento de Aquicultura da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) é responsável pela criação e coordenação do primeiro Curso de Engenharia de Aquicultura do Brasil. Implantado em 1999, o curso foi desenvolvido a partir da experiência consolidada do Departamento em pesquisa, extensão e pós-graduação na área aquícola.
O curso forma profissionais aptos a atuar com o cultivo racional e sustentável de organismos aquáticos, incluindo peixes, crustáceos, moluscos e plantas aquáticas, em ambientes marinhos e continentais.
O principal objetivo do curso é oferecer uma formação sólida e abrangente, com ênfase:
- Domínio de tecnologias de cultivo aquícola;
- Uso sustentável dos recursos naturais aquáticos;
- Desenvolvimento e gestão de empreendimentos aquícolas;
- Formação crítica e técnica de profissionais voltados à inovação no setor.
Estrutura Curricular
A estrutura curricular do curso abrange conteúdos teóricos e práticos distribuídos ao longo de nove semestres letivos, sendo o último dedicado integralmente ao Estágio Supervisionado Obrigatório. O ingresso no curso ocorre anualmente, com a oferta de 60 vagas — 30 destinadas ao primeiro semestre e 30 ao segundo.
A matriz curricular contempla disciplinas voltadas às áreas de: Tecnologia de cultivo de organismos aquáticos; Engenharia aplicada à aquicultura; Meio ambiente; ecologia e recursos hídricos; Gestão, economia e administração aquícola.
Ao longo do curso, os estudantes são inseridos em atividades de laboratório, campo e projetos integradores, com acesso à ampla infraestrutura de pesquisa e extensão do Departamento.
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